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Receita de Alcachofra com Ricota Defumada e Pesto de Nozes
Adore a combinação saborosa da alcachofra com ricota defumada e pesto de nozes. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam algo leve, mas recheado de sabor. A ricota defumada adiciona um toque único ao prato, enquanto o pesto de nozes traz frescor e textura incrível.
Materiais necessários:
- 1 alcachofra grande
- Ricota defumada
- Pesto de nozes
- Sal a gosto
- Temperos à escolha (origano, alho, etc.)
Passo a passo:
- Lave e corte a alcachofra em pedaços menores.
- Frite os pedaços de alcachofra em um pouco de manteiga até que estejam dourados.
- Agregue a ricota defumada e misture suavemente com a alcachofra.
- Unte generosamente com pesto de nozes.
- Cubra o prato com alho crocante e sal a gosto.
Dica: Experimente esta receita em uma refeição leve ou como complemento de carnes vermelhas para um toque especial!