Receta de Molho Da Preta

Molho da Preta é uma deliciosa receita tradicional que tem ganhado cada vez mais adeptos no Brasil. Esse molho, rico em sabor e aromas, é perfeito para enriquecer pratos como feijoada ou guisados.

Para preparar este molho com perfeição, siga as dicas importantes que separamos:

• Ingredientes básicos: carne seca, pimentões vermelhos e verdes, pimenta verde, alho, cebola, açúcar refinado.
• Ferva a carne seca para escoar o sangue.
• Misture os pimentões e a pimenta na panela onde cozinhou a carne, juntamente com o alho e cebola.
• Adicione o açúcar refinado, uma pitada de sal, e deixe refogar até que forme um molho.

Molho da Preta, além de ser simplesmente delicioso, traz em seu sabor a cultura afro-brasileira. Seu preparo é perfeito para dias de feijoada com os amigos ou família e também pode virar um ingrediente favorito na culinária caseira.