receita de Pudim de pão com ameixas e leite de coco

Descubra como preparar um delicioso pudim de pão com ameixas e leite de coco! Este prato é perfeito para uma tarde tranquila ou como sobremesa especial. Com ingredientes fáceis de encontrar, este pudim é fácil de fazer e saboroso.

Ingredientes

• Pão
• Ameixas cozidas
• Leite de coco
• Farinha de trigo
• Leite integral
• Acúcar
• Canela em pó

A preparação do pudim de pão com ameixas e leite de coco é simples:

1. Mesclando o leite de coco, o leite integral, o acúcar e a canela em pó.
2. Cortando o pão em pedaços pequenos e colocando-os em uma forma.
3. Adicionando as ameixas cozidas sobre os pedaços de pão.
4. Misturando a farinha de trigo com os líquidos até obter um creme homogêneo.
5. Volvendo colocar o creme sobre as camadas de pão e ameixa na forma.
6. Deixe descansar por 30 minutos em frigorífico antes de levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Dica

Chega de pudim comum! Experimente variar os sabores e use diferentes tipos de frutas secas para adicionar mais textura à sua sobremesa. Este pudim é uma ótima pedida para quem busca receitas saudáveis e deliciosas.