Receita de Bolinho de Talos e Folhas de Brócolis (Vegano)

Comece preparando seus ingredientes: Você precisará de talos e folhas de brócolis frescos, farinha de trigo integral, arroz integral cozido, alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino branca, sal, azeite e ovo de laranja. Este prato vegano é perfeito para quem busca uma refeição saudável.

Ingredientes:

• Talos e folhas de brócolis
• Farinha de trigo integral
• Azeite
• Ovo de laranja
• Arroz integral cozido
• Pimenta-do-reino branca
• Cebola em pó e alho em pó
• Sal

Método: Em uma tigela, misture o arroz cozido com as folhas e talos picados de brócolis. Adicione os demais ingredientes, exceto a farinha e o óleo, e mexa bem até formar uma massa homogênea.

Montagem: Com as mãos enxutas ou untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhos. Em uma frigideira, derreta um pouco de azeite, coloque os bolinhos para fritar até dourados.

Serviço: Sirva quentinho acompanhado de molho de seu agrado.

Você pode preparar esta receita vegana facilmente em casa e aproveitar a textura única dos talos e folhas de brócolis. Um prato leve, saudável e delicioso para incluir na sua dieta semanal.