Receita de Bolo Caramelado de Banana

Quer aprender a fazer um delicioso bolo caramelado de banana? Esta é uma receita fácil e gostosa que você pode preparar em casa! Confira todos os passos necessários para criar este lindo bolo com crocância perfeita no caramelo.

Ingredientes

• Bananas maduras (3 unid.)
• Açúcar refinado ou demerara (100g)
• Ouro ou manteiga (2 colheres de sopa)
• Farinha de trigo
• Leite
• Bicarbonato de sódio

Método

1. Corte as bananas em rodelas finas.
2. Ferva o açúcar com um pouco de água até obter um caramelo escuro e espalhe sobre as rodelas de banana.
3. Coloque as bananas carameladas em uma forma de bolos untada com manteiga ou óleo.
4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite e o bicarbonato de sódio. Verifique se é necessário ajustar a consistência com mais leite.
5. Despeje o creme sobre as bananas carameladas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Bolo caramelado de banana é uma delícia para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche casual. Experimente esta receita e deleite-se com o sabor crocante do caramelo combinado ao doce das bananas!