Receita de Picanha à Moda Paranaense

Descubra a receita perfeita para preparar picanha no estilo paranaense.

• Corte de carne: picanha
• Modo de preparo simples e delicioso
• Sazonamento tradicional da região

Para preparar a sua picanha à moda paranaense, siga as instruções abaixo:

1. Escolha uma boa picanha de boi.
2. Passe o corte na farinha de trigo semelhante ao que se faz com a farinheira.
3. Coloque tempero no fio da carne, como sal e pimenta-do-reino.
4. Cook the meat in a skillet or on a grill until desired doneness.

Acompanhamentos recomendados:

• Farinha de milho espetada
• Massaroca ou pão paraguaio
• Fogão com arroz e feijão
• Vinho tinto

Experimente esta receita tradicional do Paraná e deleite-se com a autenticidade da culinária local.