Receita de Rabada com Vinho: Um Delírio Brasileiro

Rabada com vinho é uma delícia típica brasileira que conquista muitos paladares. Prepare essa receita para um fim de semana especial.

Ingredientes Necessários:

• Rabada fresca
• Vinho tinto
• Sal
• Pimenta do reino
• Cebola
• Tomate
• Folhas de hortelã
• Banana da terra (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave a rabada bem e corte em pedaços medianos.
2. Colete os pedaços na panela com água, vinho tinto, sal e pimenta do reino. Deixe ferver por aproximadamente uma hora.
3. Adicione a cebola cortada ao meio e o tomate picado para dar mais sabor.
4. Inclua as folhas de hortelã e a banana da terra, se desejar.
5. Mantenha na panela até a carne ficar macia e cozida. Ajuste os temperos conforme necessário.

Acompanhe essa receita com farofa ou arroz. Ensine seus amigos e familiares sobre o sabor único da rabada com vinho. Prepare-se para um jantar inesquecível!