Receta de Picadinho de Alcatra Picante

O Picadinho de Alcatra picante é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne de alcatra com um sabor intenso e apimentado. Este prato é perfeito para dias quentes onde a comida leve, mas recheada de sabores, se destaca.

Para preparar este Picadinho de Alcatra picante, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Carnes de alcatra cortada em pedaços pequenos (picada)
• Salsa fresca em pedacinhos
• Tomate picado
• Cebola roxa pequena, picada
• Centenas de pimentas de cheiro com cascas e todas picadas

Antes de começar a preparar o Picadinho de Alcatra picante, você deve sempre garantir que as suas panelas estejam bem aquecidas, pois isso permitirá que os sabores se misturem melhor. Aqueça uma frigideira com óleo e refogue a cebola roxa por alguns minutos.

Em seguida, junte as pimentinhas picadas, o tomate e a salsa. Refogue tudo bem durante um tempo para que todos os ingredientes se integrem perfeitamente. Em seguida, acrescente a carne de alcatra picada e refogue até ela ficar dourada.

Finalmente, retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. O Picadinho de Alcatra picante, além de ser ótimo para comer com arroz branco, também é excelente como acompanhamento para frango à baiana ou empada.

Experimente esta receita e sinta o verdadeiro sabor da culinária brasileira!