Receita de Frango à Nordestina: Delícia para Todo Gosto

Amantes da culinária nordestina não podem deixar de experimentar a frango à nordestina. Esta receita é uma verdadeira instituição gastronômica, com um sabor único e autêntico. O frango à nordestina é preparado com ingredientes típicos do Nordeste, como limão siciliano, pimenta-do-reino-muçarela, cebola, azeite de dendé, entre outros.

Ingredientes para Frango à Nordestina

• Frango inteiro ou peças conforme preferência
• Limão siciliano (1-2 limões)
• Pimenta-do-reino-muçarela
• Cebola roxa finamente picada
• Azeite de dendé
• Sal a gosto
• Vinho tinto ou água se preferir

Passo a passo para preparar Frango à Nordestina:

1. Lave bem o frango e enxagüe as ervilhas.
2. Aqueça o azeite de dendé em uma panela grande.
3. Frite o frango com as ervilhas até ficar dourado.
4. Adicione cebola, pimenta-do-reino-muçarela e limão siciliano.
5. Bata tudo para formar um molho fininho.
6. Acrescente sal a gosto e deixe cozinhar até o frango estiver completamente cozido.

A frango à nordestina é perfeita para fins de semana e reuniões familiares. Não se esqueça de aproveitar todos os aromas e sabores que essa receita oferece!