Receita de Pão Salgado da Vera

O pão salgado da Vera é uma deliciosa especialidade culinária típica do Brasil, especialmente conhecida na região centro-oeste. Seu sabor único faz dele um dos pratos mais apreciados por muitos amantes de comida caseira.

Para aqueles que desejam preparar o próprio pão salgado da Vera, segue abaixo uma receita simples e clara:

1. Misture a farinha com as ervas aromáticas: Use 500 gramas de farinha de trigo, misture-as com um punhado de manjericão, orégano e coentro.
2. Incorpore os ingredientes secos: Adicione também sal a gosto, pimenta-do-reino para temperar, e uma pitada de açúcar.
3. Misture com água: Utilize 300 ml de água morna para formar a massa. Misture bem até obter um consistência lisa.
4. Deixe fermentar: Coloque a mistura em uma tigela untada e deixe-a descansar por aproximadamente uma hora, ou até dobrar o volume.
5. Separe a massa: Divida-a em bolas pequenas, que serão assadas individualmente.
6. Aqueça o forno: Preaqueça seu forno a 200 graus Celsius.
7. Coloque as bolinhas do pão salgado na forma de moldura e asse por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

Acompanhe seu pão salgado da Vera com um bom azeite ou um molho regional. Garanta o melhor sabor ao prepará-lo conforme as instruções acima e aproveite sua refeição!