Receta de Molho Branco de Leite de Soja

O molho branco de leite de soja é uma base perfeita para várias receitas e pode ser preparado facilmente em casa. Esse tipo de molho é muito versátil, podendo ser usado tanto como acompanhamento quanto na preparação do prato principal.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• Leite de soja
• Cebola picada
• Aceitunas pretas descascadas (opcional)
• Alho picado
• Pimenta-do-reino branca
• Sal a gosto

Para começar, aqueça uma panela com um pouco de manteiga ou óleo. Adicione a cebola e o alho para refogar até que a cebola esteja translúcida. Misture o leite de soja à mistura e deixe ferver. Em seguida, adicione as pimentas-do-reino branca e sal.

Se desejar dar um toque especial ao seu molho branco, acrescente algumas aceitunas pretas descascadas. Continue fervendo até que o molho engrosse levemente, o que deve ocorrer em cerca de 10 minutos. O tempo exato pode variar dependendo da consistência desejada.

Este molho branco pode ser usado como base para pratos como frango ao molho branco, espaguete com molho branco, ou até como acompanhamento para peixes grelhados. É uma ótima opção saudável e deliciosa.

Fique à vontade para experimentar essa receita e personalize-a conforme seu gosto. Acredite, você vai adorar esse molho! Prepará-lo é rápido e fácil, além de ser muito nutritivo.