Receita de Capeletti à Milanese: Delícia na Mesa

Capeletti à Milanese é uma deliciosa receita tradicional que une as texturas do macarrão e o sabor da milanesa. Ideal para dias úmidos, essa iguaria traz uma combinação incrível de sabores.

Materiais:

• 1 kg de capeletti
• 200g de carne moída
• 3 ovos
• 1 cucharada de alho em pó
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Milanesas grelhadas

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio para o capeletti misturando carne moída, ovos, alho em pó e cebola picada. Adicione sal a gosto.
2. Faça bolinhas do recheio e coloque sobre as camadas de capeletti.
3. Volte a moldar cada bolo com capeletti ao redor para formar o prato.
4. Grelhe as milanesas em fogo médio até dourar.
5. Ferva uma panela com água e sal, e cozinhe os Capeletti à Milanese por cerca de 10 minutos ou até que estejam al dente.

Pronto! Agora você pode saborear essa receita tradicional ao lado da família. Não perca a chance de prepará-la!