Como Fazer Merengue de Frutas Vermelhas

O merengue de frutas vermelhas é uma delícia refrescante e fácil de preparar. Este prato é ideal para o calor da estação e pode ser servido em várias ocasiões, como café-da-manhã ou lanches.

Ingredientes

• 1 xícara de frutas vermelhas cortadas (morango, cereja,framboesa)
• 3 claras de ovos
• 2 colheres de açúcar

Metodo

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture bem. Depois, adicione as frutas vermelhas ao merengue e misture delicadamente.

1. Gire a massa na concha de borracha para distribuir igualmente.
2. Levante as bordas da massa para garantir que fique redonda e uniforme.
3. Ferva o merengue por aproximadamente 5 minutos em forno pré-aquecido a 120 graus.

Servido quente ou frio, este prato é uma ótima opção para quem gosta de algo leve e gostoso. Experimente já!