Lasanha Tradicional com Massa Fresca

Descubra a receita perfeita de lasanha tradicional com massa fresca! Esse prato é um verdadeiro clássico da culinária italiana, cheio de sabor e autenticidade. Veja abaixo os ingredientes e passos essenciais para fazer essa delícia em casa.

Ingredientes

• Massa fresca
• Beterrabas refogadas com alho
• Tomate passado caseiro
• Cogumelos refritos
• Salsinha refogada
• Queijo mussarela
• Mexilhão ao vapor
• Bolonha temperado

Passos para Preparo

1. Coloque a massa fresca para ferver. Não se esqueça de adicionar sal na água.
2. No mesmo tempo, refogue as beterrabas com alho e corte em fatias finas.
3. Prepare o tomate passado caseiro para cobrir cada camada da lasanha.
4. Adicione os cogumelos refritos e a salsinha refogada para dar mais sabor à lasanha.
5. Ferva as bolinhas de mexilhão ao vapor até abrirem.
6. Disponha uma camada de massa fresca, coberta por tomate passado, cogumelos e mexilhões. Adicione um pouco do refogado de beterrabas e alho sobre isso.
7. Coloque a camada com bolonha temperada e corte o queijo mussarela em fatias para cobrir tudo.
8. Volte a repetir as camadas até acabar todos os ingredientes.
9. Finalize com mais uma camada de massa fresca.

Dica Extra: Experimente decorar sua lasanha tradicional com massa fresca com um toque extra de orégãoo e azeite extravirgem. Garanta o melhor sabor possível para seu prato!