Farofa de Vegetais: Uma Deliciosa Receita Simples

Farofa de vegetais é uma receita tradicional brasileira que ganha um toque diferenciado com a mistura de legumes. Este prato é perfeito para dias em que você deseja algo leve e cheio de cores na mesa.

Ingredientes Essenciais

• Cebola
• Pimentão
• Farinha de mandioca
• Alface
• Tomate
• Couve
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

Preparo da Farofa de Vegetais:

1. Fure o tomate, alface e couve antes de cozinhar para facilitar na digestão.
2. Doure a cebola e o pimentão em uma panela com um pouco de azeite.
3. Adicione os vegetais já fritos à farinha de mandioca e misture até obter uma textura homogênea.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino (se preferir) e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
5. Serve quente para aproveitar o gosto completo do prato.

Conclusão: Farofa de vegetais é um prato versátil, nutritivo e simplesmente delicioso. Experimente essa receita e adicione mais alegria à sua mesa!