Receita Perfeita: Croquete de Batata Doce com Requeijão

O croquete de batata doce é uma delícia que vai deixar qualquer refeição ainda mais especial. Preparamos para você a receita perfeita, garantindo sucesso na sua cozinha! Confira todos os passos e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• 2 batatas doces médias
• 1/2 xícara de requeijão
• 1 dente de alho, picado
• 3 ovos
• Farinha de trigo para enrolar
• Azeite para fritura
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece pelas batatas doces. Lave-as bem e corte-as em pedaços menores.
2. Ferva as batatinhas por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam macias.
3. Escurra e, quando ainda estiverem quentes, esmague-as com um garfo. Adicione o requeijão, alho picado, sal, pimenta-do-reino e misture bem.
4. Bata os ovos em uma vasilha e reserve.
5. Enrole pequenos bifes da mistura de batatas no ponto certo antes de passar na farinha de trigo.
6. Frite os croquetes em azeite quente até que estejam dourados por fora. Sirva logo após frito!

Com essa receita, você pode preparar um petisco delicioso para qualquer refeição! Não hesite e teste na sua casa já.