Pastelim: Receita Perfeita para o Almoço ou Jantar

Você está procurando uma deliciosa receita de pastelim? Este prato tradicional brasileiro é perfeito tanto para almoços quanto para jantares. Pastelim são bolos recheados que podem variar em forma, tamanho e sabor. Continue lendo para descobrir como prepará-los facilmente em casa.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de mandioca ou farinha de trigo
• Manteiga
• Leite
• Rabada (ou outra carne)
• Cebola e alho
• Salsas tradicionais do Brasil, como molho de pimenta

A escolha dos ingredientes é fundamental para garantir que o seu pastelim saia perfeito. Além disso, você pode personalizar com outros tipos de recheios, dependendo da sua preferência.

Passos Fáceis para Preparar Pastelim

1. Comece preparando uma massa com farinha de mandioca e manteiga. Misture bem até formar uma pasta homogênea.
2. Ferva o leite, misture-o à massa e reserve.
3. Em uma panela, frite ou refogue a carne (rabada) com cebola e alho até cozinha bem.
4. Monte os bolos, espetando um palito na parte de baixo e preenchendo o interior com a carne refogada.
5. Recheie os bolos e leve-os ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos até que estejam dourados.

Você também pode adicionar salsas tradicionais do Brasil, como molho de pimenta, a gosto. Preparado com cuidado, o seu pastelim será delicioso e uma contribuição especial para a mesa da sua família.