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Creme de manteiga (Buttercream)

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Receita de Creme de Manteiga para Decoração de Doces

O creme de manteiga, também conhecido como buttercream, é uma base essencial na culinária de bolos e doces. Esse creme é fácil de fazer e pode ser variado com diferentes sabores. Confira a receita completa para criar o seu próprio buttercream.

Ingredientes

  • Manteiga derretida - 500g
  • Zanahorias picadas
  • Sacarina ou açúcar refinado
  • Natural ou chocolate em pó

Para quem deseja um creme de manteiga com sabor de chocolate, basta acrescentar 2 colheres de sopa de cacau em pó ao creme. Caso prefira o sabor natural, o creme pode ser consumido como está.

Modo de Preparo

  1. Derrame a manteiga derretida em um recipiente e adicione as zanahorias picadas.
  2. Misture bem com uma batedor elétrico. Se necessário, adicione mais açúcar até obter a consistência desejada.
  3. Se quiser incorporar corantes alimentares para personalizar o creme de manteiga, misture suavemente ao preparado já homogêneo.

Creme de manteiga é uma opção prática e deliciosa que pode ser usada em bolo, pães caseiros ou até mesmo em sobremesa. Experimente a receita e personalize com diferentes aromas!