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Cobertura de cream cheese (cream cheese frosting)

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Receta de Cobertura de Cream Cheese para Sucessos no Brasil

Cobertura de cream cheese, ou cremosa de manteiga de amendoim, é uma das coberturas mais cobiçadas em festas e sobremesas. Esta receita é perfeita para adoçar bolo e outros doces no Brasil.

Ingredientes:

  • 300 gramas de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1/4 colher (chá) de baunilha em pasta
  • Leite, se necessário para alcançar a consistência desejada

Modo de Preparo:

  1. Misture bem todos os ingredientes na batedora de ovos até obter uma mistura homogênea.
  2. Caso deseje, adicione leite aos poucos para ajustar a consistência e facilitar o enfeite da cobertura.
  3. Refrigere por pelo menos duas horas antes de usar. Isso ajuda na fixação da cobertura.

Conclusão: Esta receita é simples, mas deliciosa. Ideal para qualquer ocasião especial no Brasil.