Receta de Bolinhos de Tapioca

Descubra como preparar deliciosos bolinhos de tapioca, uma receita perfeita para qualquer ocasião. Esses pequenos petiscos são fáceis de fazer e muito apreciados em todo o Brasil.

Ingredientes

• Farinha de tapioca
• Sal
• Cebola picada (opcional)
• Porco moído
• Batata palha ralada
• Farinha de trigo
• Ovo
• Temperos à gosto
• Azeite para fritura

Método

Em um tigela, misture a farinha de tapioca com o ovo e sal. Adicione batata palha ralada, cebola picada e porco moído, temperos à gosto e farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas massinhas da mistura e forme bolinhos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os bolinhos em fogo médio, até estarem dourados por fora.

Dica de Sucesso

Para garantir que seus bolinhos de tapioca saiam perfeitos, certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea antes da formação dos bolinhos. Fritura em fogo moderado é essencial para evitar que os bolinhos fiquem crus por dentro.

Experimente variar os temperos e experimente incluir vegetais como espinafre ou pimentão, para adicioná-um toque de cor e sabor à receita!

Fotos

Acompanhe o processo! Fotos da massa, formações dos bolinhos e o resultado final podem ser valiosas para quem está tentando recriar essa deliciosa receita.