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Bolo recheado de mousse de limão

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Receita de Bolo Recheado com Mousse de Limão

Conheça uma receita simples e deliciosa de bolo recheado com mousse de limão! Esse bolo é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários ou café da tarde. Vamos ao passo a passo:

Ingredientes para o Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Zum de limão (opcional)

Ingredientes para a Mousse:

  • 200 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícaras de açúcar refinado
  • Zum de limão
  • 1 colher de chá de essência de limão

Modo de Preparo:

Para o bolo: Misture a farinha, o açúcar, os ovos e a margarina. Adicione o fermento em pó e misture bem. Reserve.

Para a mousse: Em uma panela, aqueça o leite com os ovos e o açúcar, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar e adicione o zum de limão e a essência.

Montagem do Bolo:

Cubra o bolo com a mousse e sirva imediatamente. Disfrute da sua mousse de limão!