Receita de Bolo Gelado de Verão

O bolo gelado de verão é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes. Se você está procurando algo light e saboroso, essa receita vai te surpreender!

<h2Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo de cozinha
• 1 colher (sobremesa) de colorante alimentar verde
• 1 colher (sopa) de gelatina
• 1 litro de leite condensado
• ½ xícara (chá) de morangos picados

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um misturado clara e esbranquiçado.
2. Junte a farinha, o leite e o óleo progressivamente, sempre misturando bem.
3. Incorporate a gelatina dissolvida no leite condensado e o colorante.
4. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. Aguarde que esfrie totalmente antes de desenformar.
6. Corte o bolo em fatias e adicione os morangos picados.
7. Refreze as fatias de bolo com leite condensado por 2 horas ou até firmar.

Faça o bolo gelado de verão e surpreenda a família e amigos! Uma receita fácil, que além de refrescar, é uma verdadeira festa na sua mesa no calor do verão.