Receta de Gelatina com Mousse de Maracujá

Gelatina com mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa perfeita para dias quentes. Prepare essa receita simples que proporciona tanto prazer visual quanto saboroso.

• Ingredientes para a gelatina:
1. 1 lata de calda de maracujá
2. 2 envelopes de gelatina neutra
3. 250 ml de água fervente
4. 500 ml de suco de maracujá natural
• Ingredientes para a mousse:
1. 1 lata de leite condensado
2. 3 claras de ovo
3. Sobra do suco de maracujá

Instruções:

1. Na vasilha, misture a calda de maracujá com as duas sobras de gelatina neutra.
2. Adicione o suco e dissolver completamente na água fervente. Misture até obter consistência homogênea.
3. Transfira para uma forma antiaderente e reserve em refrigeração durante pelo menos 4 horas ou até solidificar.
4. Para a mousse, bata as claras de ovo em neve firme. Misture suavemente com leite condensado e sobra do suco de maracujá.
5. Sirva a gelatina cortada em pedaços e coloque sobre ela a mousse de maracujá para uma apresentação mais atrativa.

Prepare essa receita caseira e surpreenda sua família ou amigos com esta sobremesa refrescante que é perfeita para dias quentes no Brasil!