Receita de Bolo de Milho com Queijo e Coco

Quer aprender a fazer um bolo delicioso que combina as delícias do milho, queijo e coco? Continue lendo essa receita completa!

Ingredientes

• 200g de milho verde
• 150g de queijo coalhado
• 100g de coco ralado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Método

Você precisará:

1. Passe o milho por uma máquina ou espremedor para obter a polpa.
2. Em um recipiente, misture os ovos, açúcar e manteiga derretida até homogeneizar bem.
3. Inclua a polpa de milho, o leite, queijo coalhado e coco ralado no preparo anterior. Misture delicadamente para não quebrar as partes do queijo.
4. Despeje a mistura em um molde forrado com papel-alumínio ou manteiga e leve ao forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Depois de assado, retire o bolo do forno e espere esfriar antes de cortar.

Pronto! Agora você pode degustar esse bolo único com textura cremosa e sabor intenso. Experimente hoje mesmo!