Receita de Filé de Peixe ao Requeijão

Adorei esse prato que mistura o filé de peixe com requijão. Um bom prato para quem gosta do sabor combinado dos dois ingredientes.

Ingredientes:

• 300g de filé de peixe
• 100g de requeijão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de albahaca para decorar (opcional)

Metodo de preparo:

1. Corte o filé em pedaços e salteie em uma frigideira com um pouquinho de azeite.
2. Deixe cozinhar até que o filé esteja cozido, mas ainda tenso ao toque.
3. Separe na bacia e coloque o requeijão derretido sobre cada pedaço de filé.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Coloque as folhas de albahaca para decorar (opcional).

Dica: Esse prato é ótimo para quem quer uma receita simples, mas que traz sabor e textura diferenciada. Experimente!