Receita de Caviar de Sagu: O Falso Caviar delicioso da Amazônia

Se você está à procura de uma receita inovadora e simples para impressionar seus convidados, o caviar de sagu é a escolha perfeita! Esse "falso caviar" é um prato típico da Amazônia que pode ser preparado em poucos passos. A seguir, aprenda como fazer essa delícia!

Ingredientes:

• Sagu cozido
• Folhas de hortelã ou outra folha aromática (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Cerdo (opcional, para temperar o caviar)

Modo de Preparo:

É muito simples! Após cozinhar o sagu e esfriá-lo um pouco, comece a formar pequenos grumetos com as mãos. Em seguida, coloque esses grumetos em uma tigela e adicione folhas de hortelã para dar um toque extra. Se desejar mais sabor, misture um pouco de pimenta-do-reino.

Para variar, você pode temperar com pedacinhos de cerdo frito se preferir uma versão mais adocicada e salgada.

Dicas:

• Inclua o caviar de sagu em pratos principais ou como acompanhamento de entrada.
• Experimente diferentes temperos para variar o sabor.

Preparando o caviar de sagu, você terá uma opção única e nutritiva para sua mesa. É perfeito tanto para fins culinários quanto para aqueles momentos especiais!

Experimente e divirta-se com essa receita tradicional da Amazônia.