Receita de Bolo de Fubá com Creme de Leite

Bolo de fubá com creme de leite é uma deliciosa especialidade brasileira que combina o sabor único da fubá com a cremosidade do creme de leite. Esta receita é perfeita para quem gosta de doces caseiros e quer impressionar seus familiares e amigos.

Para preparar este bolo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 200 gramas de fubá
• 1/3 de xícara de açúcar
• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Leite para amasar o fubá
• Creme de leite para cobertura

Passo a passo:

1. Aqueça um pouco do óleo em uma frigideira e refogue a fubá até ela ficar dourada.
2. Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme leve.
3. Adicione a mistura de fubá amassada aos ovos, misture bem.
4. Incorporate o fermento em pó e o leite para obter uma massa homogênea.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme no fundo do molde.
6. Para o creme de leite, prepare uma calda com açúcar e limão. Misture isso ao creme de leite para obter a textura desejada.
7. Cobre o bolo quente com o creme de leite e sirva imediatamente.

Experimente esta receita simples e deliciosa de bolo de fubá com creme de leite. Ela certamente será um sucesso em sua próxima reunião familiar ou evento especial!