Receita de Rubacão Paraibano com Queijo

O rubacão paraibano com queijo é uma deliciosa especialidade da culinária paraibana. Este prato reflete a riqueza das tradições locais e a generosidade da comida baiana. Se você está à procura de receitas tradicionais, esta é um excelente ponto de partida!

Ingredientes:

• Carne de vaca
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Caldo de carne
• Queijo coalhado ou coalhadinha
• Azeite de dendê (opcional)

Método:

1. Comece preparando a carne em uma panela com caldo, cebola roxa e pimenta-do-reino.
2. Deixe cozinhando até que a carne esteja macia.
3. No final da preparação, adicione o queijo coalhado ou coalhadinha para derreter no prato.
4. Serve com arroz e farofa tradicionais.

Experimente essa receita para surpreender seus amigos e familiares. O rubacão paraibano com queijo é perfeito para refeições especiais!

Bônus:

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