Arroz com Ervilhas: Receita Perfeita para um Jantar Saudável

Arroz com ervilhas é uma deliciosa refeição que combina os sabores e texturas de arroz branco cozido ao ponto perfeito, misturado com as crocantes ervilhas. Esta receita é fácil de preparar e ideal para um jantar leve e saudável.

Ingredientes:

• 300g de arroz
• 200g de ervilhas frescas ou congeladas
• 2 dentes de alho, picados
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Manteiga para refogar

Modo de Preparo:

1. Lave o arroz e cozinhe-o em água fervente por 15 minutos ou até que esteja al dente.
2. Drene o arroz e reserve.
3. Numa frigideira, refogue o alho com uma pitada de manteiga até dourar.
4. Adicione as ervilhas e deixe cozinharem por alguns minutos até ficarem levemente macias.
5. Misture o arroz cozido ao refogado das ervilhas, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Serve quente!

Conclusão: Arroz com ervilhas é uma ótima opção para quem procura uma receita simples, nutritiva e saborosa. Experimente e deleite-se com essa delícia em sua mesa.