Receita de Torta de Legumes Grelhados

Conheça essa deliciosa e saudável opção para o jantar: a torta de legumes grelhados! Uma receita perfeita para quem gosta de combinar sabor com benefícios.

Ingredientes:

• Abobrinha
• Cebola
• Beringela
• Framboesa
• Pimentão Verde
• Azeite para grelhar
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Primeiro, lave os legumes e corte-os em rodelas. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe cada item separadamente até ficar levemente cozido.

Mesclando todos os legumes no fundo de uma forma untada com azeite, adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Depois, coloque o preparado na moldura, assegurando que esteja bem alinhado.

Conclusão:

A torta de legumes grelhados é uma escolha inteligente para quem quer ingerir muitas vitaminas e fibras. Esta receita pode ser servida com arroz integral ou um salada verde como complemento.

Dica Adicional:

Tente variar os legumes de acordo com a sua preferência, mas é essencial sempre incluir itens que contenham caroteno e vitamina C para garantir uma receita completa!