Receita de Tomate Na Carroça: Delícia Brasileira

Adorei o tomate na carroça, essa delícia tradicional da culinária brasileira que é perfeita para dias quentes. Preparamos esta receita com os ingredientes mais frescos e simples.

Ingredientes:

• Tomates maduros, picados
• Cebola roxa, cortada em rodelas finas
• Pimentão verde ou amarelo, cortado em cubos pequenos
• Orégano seco
• Salsa, picada finamente (opcional)
• Azeite de oliva ou azeite vegetal
• Salsicha defumada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Nasse o tomate picado com sal em uma panela funda.
2. Cheirar bem o tempero com cebola roxa, pimentão, orégano e azeite. Deixe cozinhar por alguns minutos até começar a derreter.
3. Se quiser, adicione salsicha defumada cortada em pedaços.
4. Misture tudo bem e sirva em um pão ou torradas.

Agora você pode aproveitar essa receita deliciosa com os amigos ou na sua família. Não deixe de experimentar e compartilhar com todos!