Receta de Mousse de Chocolate Branco e Meio Amargo

Prepare-se para uma delícia inesquecível com a mousse de chocolate branco e meio amargo. Esta receita é perfeita para aqueles que desejam experimentar algo novo, além de ser simples de preparar.

Ingredientes

• 200g de chocolate meio-amargo
• 150ml de leite condensado
• 3 folhas de gelatina em pó
• Açúcar refinado a gosto
• Leite para hidratar a gelatina

Modo de Preparo

Comece hidratando as folhas de gelatina com leite frio. Em seguida, derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria e misture-o ao leite condensado. Adicione a gelatina espremida bem, para que fique suave.

Para finalizar, despeje a mistura em taças ou recipientes individuais e leve à geladeira até firmar. Sirva frio para aproveitar melhor os sabores!

Dicas de Culinária

1. Use chocolate de alta qualidade: A escolha do chocolate é fundamental para um sabor perfeito.
2. Mantenha a geladeira bem cheia: Isso ajudará na definição da consistência da mousse.
3. Aproveite o momento: Experimente enquanto ainda está fresquinho!