Receta de Sopa de Feijão com Macarrão

Sinta-se à vontade para preparar uma deliciosa sopa de feijão com macarrão no Brasil! Essa receita é perfeita para dias chuvosos ou quando você precisa de algo reconfortante. É simples, nutritiva e pode ser ajustada conforme sua preferência.

Ingredientes

• Feijão cozido
• Macarrão tipo "dente de leão"
• Cebola picada
• Fogão italiano ou salsichas (opcional)
• Oliveira e azeite para refogar
• Sal e pimenta-do-reino
• Água ou caldo de carne

Método

1. Comece refogando a cebola em uma panela com um pouco de azeite.
2. Junte as salsichas ou o fogão italiano (se usar) e cozinhe até dourar levemente.
3. Adicione os macarrões e refogue por alguns minutos para que eles absorvam o sabor da cebola.
4. Incorporando o feijão cozido, cubra com água ou caldo de carne e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe durante cerca de 20 minutos até os macarrões estarem prontos.
5. Salte no final a salsinha para dar aquele toque extra de frescor.

Dica Importante

Você pode variar os temperos e adicionar outros vegetais como cebolinha, pimentão ou alho-poró se desejar! A sopa é uma ótima refeição para toda a família.

Sobre Sopa de Feijão com Macarrão

A sopa de feijão com macarrão é um clássico da culinária brasileira. É nutritiva, fácil de preparar e pode ser adaptada a diferentes estilos de cozinha.