Receita de Bolo de Chocolate com Pudim de Coco

Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil para impressionar os amigos e a família, então este bolo de chocolate com pudim de coco é perfeito para você. Ideal para todas as ocasiões, seja um café da manhã especial ou um lanche no final do dia.

Ingredientes

• 200g de chocolate em pó
• 4 ovos
• 150g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite condensado
• 100g de coco ralado

Método

1. Comece misturando o chocolate em pó com o açúcar e a farinha de trigo.
2. Adicione os ovos um por um, misturando bem após cada adição. Em seguida, acrescente o leite condensado e o coco ralado.
3. Bata a massa até que ela fique homogênea.
4. Por último, junte a manteiga derretida à mistura e continue batendo bem.
5. Despeje a massa em uma forma de bolo untada com manteiga e forrada com papel alumínio. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Para o pudim de coco, reserve uma camada da massa do bolo e reserve para montagem no final. Reserve outra parte para usar como recheio.

Dica

Compartilhe essa receita com seus amigos! Adicione bolo de chocolate, pudim de coco e receitas fáceis à sua lista favorita para nunca perdê-las!