Receita de Sopa de Ervilha Light

Estão buscando uma receita de sopa de ervilha leve e saudável? Aqui você encontrará a receita perfeita para um jantar refrescante. Ideal para quem busca opções saudáveis, esta sopa é simples de preparar e deliciosa.

Ingredientes Principais:

• ervilhas frescas ou congeladas
• caldo de legumes light
• cogumelos
• alho
• cebola
• aliño com ervas, como manjericão e coentro

Passos Fáceis para Preparo:

1. Ferva as ervilhas até ficarem al dente.
2. Cortar os cogumelos e a cebola em fatias finas.
3. Em uma panela, refogue o alho com as cebolas e cogumelos.
4. Misture o caldo de legumes light ao refogado e adicione as ervilhas.
5. Deixe ferver até a sopa estar pronta. Sirva com aliño a gosto.

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