Receta de Sanduíche de Bandeja: Um Clássico da Cozinha Brasileira

O sanduíche de bandeja é uma delícia tradicional do Nordeste brasileiro que combina vários tipos de pratos em um único pão. É ideal para aqueles dias chuvosos quando você procura algo caloroso e repleto de sabores autênticos.

Ingredientes Essenciais

• Pão grande
• Xarope de panela (ou caldo de carne)
• Cebola cozida em xarope
• Carne seca e linguiça frita
• Arroz cozido com grãos de milho
• Porção generosa de feijão preto
• Farofa crocante

Preparação do Sanduíche de Bandeja: Primeiro, espalhe uma camada uniforme de xarope de panela sobre o pão. Em seguida, adicione os outros ingredientes em camadas, garantindo que cada recheio esteja bem distribuído pelo sanduíche.

Modo de Preparo

1. Comece colocando uma camada fina do xarope de panela sobre o pão.
2. Adicione as fileiras de cebola cozida em xarope.
3. Sobre a cebola, coloque as fatias da carne seca e linguiça frita.
4. Coloque uma camada generosa do arroz com grãos de milho.
5. Acrescente o feijão preto bem cozido.
6. Finalize com a farofa crocante.

Conclusão: Pronto! Seu sanduíche de bandeja está pronto para ser saboreado. Esse prato repleto de cores e sabor é uma excelente opção para o jantar ou até mesmo como lanche especial em dias úmidos.