Receta de Sal de EryVAS: Um Delícia para Culinária Brasilera

O Sal de ervas é um ingrediente essencial na cozinha brasileira, adicionando sabor intenso e único aos alimentos. Esta receita é simples e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• Sal grosso (1 kg)
• EryVAS: Tomilho, hortelã, coentro, alecrim
• Pimenta-do-reino
• Cominho

Método:

Para preparar seu próprio sal de ervas, você precisará da mistura certa para garantir um sabor exímio. Primeiro, coloque o sal grosso em uma tigela.

1. Adicione a mistura de ervas secas: tomilho, hortelã, coentro e alecrim. Misture bem para distribuir uniformemente.
2. Finalize com pimenta-do-reino e cominho em pó. A mistura deve ter um equilíbrio saboroso entre picante e herbáceo.

Agora, seu sal de ervas está pronto! Use para salar carnes antes de grelhar ou assar, em massas, salpicado sobre frutos do mar, ou como toque especial em pratos à base de legumes.

Dicas:

• Inclua esse sal em todo tipo de receita para dar um novo toque ao sabor dos alimentos.
• Armazene-o em um recipiente hermético para garantir que não perca sua qualidade.

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