Receita de Rosquinha Mineira: Delícia Simples e Saudável

A Rosquinha Mineira é uma das tradicionais guloseimas da culinária mineira, amada por todos que apreciam um doce caseiro. Hoje vamos te ensinar como preparar essa receita simples e deliciosa.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Manteiga derretida
• Farinha de chicória
• Água
• Vinagre

Modo de Preparo:

Primeiro, misture a farinha de trigo com o açúcar e as demais ingredientes. Em seguida, adicione água aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa. Adicione também um fiozinho de vinagre para melhorar a consistência da massa. Feito isso, reserve por aproximadamente 15 minutos para que a massa amoleça.

Depois, divida a massa em pequenas bolinhas e frite-as na manteiga derretida até ficarem douradas. É importante manter o fogo baixo para não queimar o doce.

Dica:

Para uma textura ainda mais perfeita, experimente adicionar um pouco de farinha de chicória. Isso dará um sabor único e característico à sua Rosquinha Mineira.

Serve como um clássico da culinária mineira!