Receita de Pintado Escondido

O pintado escondido é uma deliciosa especialidade culinária que você não pode deixar de experimentar. Esta receita tradicional brasileira é perfeita para dias de chuva e jantares em família.

Ingredientes Principais:

• Pernas de pintado
• Cebola
• Aceitunas negras
• Tomate seco

Adicionalmente, você vai precisar de:

1. Ouro branco ou canela moída (para dar aquele toque especial)
2. Temperos à escolha: pimenta do reino, sal e especiarias

Método:

Comece preparando a cebola e o tomate seco. Em seguida, adicione as pernas de pintado na panela e cubra com água ou caldo de carne.

3. Cozinhe a carcaça até que esteja bem cozida.
4. Adicione a cebola e as aceitunas negras ao prato, misturando delicadamente.
5. Finalize com um toque de ouro branco ou canela moída, para dar aquele sabor único à receita.

Você agora pode servir seu pintado escondido em pratos decorados com cebolas fatiadas e uma pitada extra de temperos que você preferir. Serve quente e acompanhe com arroz branco ou pão frances.

Aproveite cada gole deste prato típico brasileiro, perfeito para o jantar familiar!