Receita de Pão de Ló de Confeiteiro para Você Experimentar

O Pão de Ló de confeiteiro é um dos bolos mais delicados e encantadores que você pode fazer em casa. Sua textura leve e crocante torna-o ideal para festas e ocasiões especiais.

Ingredientes Essenciais

250g de ovos
• 175g de açúcar refinado
• 300g de farinha de trigo
• Pouco fermento em pó
• Creme de leite para recheio (opcional)

Siga esses passos básicos para obter um pão de ló perfeito: comece batendo os ovos e o açúcar até formar uma massa clara. Adicione a farinha e o fermento em pó aos poucos.

Dicas Importantes

1. Bata bem os ingredientes para obter uma consistência homogênea.
2. Ensacar a massa antes de colocá-la no forno é essencial para evitar o ressecamento.
3. Use um forno préaquecido para garantir que seu bolo tenha uma cor perfeita.

Agora, você já sabe como fazer pão de ló de confeiteiro. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com um bolo impecável!