Receta de Bolo com Cobertura de Goiabada

Bolo com cobertura de goiabada é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina bem o sabor suave do bolo com a acidez refrescante da goiabada. Este prato é perfeito para festas ou simplesmente para uma tarde de folga.

Ingredientes

• Para o Bolo:
• 150g de farinha de trigo
• 3 ovos grandes
• 150g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Para a Cobertura de Goiabada:
• 300g de goiaba fresca
• 50g de açúcar
• Porção generosa de cachaça (opcional)

Método

Para o Bolo: Misture os ovos, o açúcar e a margarina derretida. Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó. Reserve.

Para a Cobertura: Cozinhe as goiabas até ficarem macias, depois esmague-as juntamente com o açúcar e cachaça (se usar). Reserve.

Dica Importante

A combinação do bolo com goiabada é perfeita para momentos de delícia. Experimente variar os sabores e aromas!