Como Fazer Pão Caseiro Crocante Por Fora e Fofinho Por Dentro

Você está procurando uma receita de pão caseiro perfeito? Neste artigo, você aprenderá a preparar um delicioso pão crocante por fora e fofinho por dentro. Com este método simples, você poderá surpreender seus familiares e amigos com essa iguaria brasileira.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 pacotinho de fermento em pó
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

Método

Primeiramente, misture a farinha de trigo com o fermento em pó e os demais ingredientes secos. Em seguida, adicione a água morna aos poucos, mexendo bem para formar uma massa homogênea.

A massa deve ser deixada descansar por cerca de 30 minutos em um lugar quente. Após esse tempo, divida a massa em pedaços menores e forme pães redondos, pressionando levemente para dar o formato desejado.

Cozimento

Coloque os pães em uma superfície enhumada com farinha de trigo. Deixe-os descansar novamente por 15 minutos antes do cozimento. Em seguida, aqueça um fogão ou forno e cozinhe os pães até que fiquem crocantes por fora.

Para garantir perfeição, asse em uma temperatura de aproximadamente 200 graus durante cerca de 30 minutos, dependendo do tamanho dos pães.

Sugestões

• Serve acompanhado com manteiga ou geleia para um café da manhã especial.
• Experimente recheios como queijo coalho ou carne moída para variar o sabor.

Aproveite a simplicidade desse receita para impressionar todos ao redor. Com apenas esses ingredientes e este método, você poderá preparar pães caseiros crocantes por fora e fofinhos por dentro em casa.