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Nhocão recheado
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Receta de Nhocaõ Recheado
Nhocaõ recheado é uma deliciosa receita tradicional que você deve experimentar! Este prato é perfeito para ocasiões especiais e reuniões familiares.
Ingredientes principais:
- Farinha de mandioca
- Porco desfiado
- Cebola picada
- Alho
- Ouro preto (opcional)
- Salsinha
- Batata palha (para envolver)
- Milho fresco ou congelado (para recheio)
Para começar: Misture a farinha de mandioca com água quente até formar uma massa lisa. Divida essa massa em bolotas e enrole-as com batata palha, deixando um espaço para o recheio.
Recheios sugeridos:
- Milho cozido
- Cebola e alho caramelizados
- Porco desfiado temperado
- Ouro preto e salsinha
Dica especial: A combinação de milho fresco com porco é clássica, mas você pode experimentar diferentes ingredientes para variar o sabor da sua nhocaõ recheada!
Modo de preparo:
- Preencha o interior das nhocas com o seu recheio favorito.
- Frite-as em azeite quente até dourarem.
- Sirva quentinha acompanhada de molho de pimenta ou outros temperos à escolha.
Nota: Não hesite em experimentar diferentes tipos de recheios e modificações para adaptá-la ao seu paladar. A nhocaõ recheada é uma comida leve, nutritiva e saborosa, ideal para toda a família!