Receta de Bacalhau ao Requeijão Delícia

Bacalhau ao Requeijão Delícia é uma deliciosa refeição tradicional brasileira que combina o sabor autêntico do bacalhau com a cremosidade do requijão. Esta receita é perfeita para dias de inverno e pode ser servida em qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado - 500g
• Requeijão coalhado - 300g
• Ouro foufou ou pão frito - para tostar
• Salsinha, a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fiozinho de azeite até estourar o grão de milho.
2. Adicione o bacalhau desfiado e tostado, refogue até dourar levemente.
3. Sem retirar do fogo, acrescente o requijão coalhado. Misture bem para que as duas texturas se integrem.
4. Se desejar um tempero adicional, misture salsinha a gosto e deixe esfriar.
5. Sirva sobre ouro foufou ou pão frito tostado para acompanhar.

Conclusão: Este prato é uma ótima escolha para momentos de conforto, seja no lanche da tarde ou na refeição principal. Experimente essa receita e sinta o gosto de verdadeira autenticidade.