Receita de Bolo de Café Gelado

Bolo de café gelado é uma delícia que combina o sabor forte do café com a textura macia da massa do bolo, criando um contraste incrível. Se você gosta de algo quente e gelado ao mesmo tempo, este é definitivamente para você!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• Semidescafiado ou café soluble (para o caldo)
• Pó de chocolate (opcional, para variar a receita)

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3. Incorpore o leite e a manteiga derretida lentamente.
4. Sove a massa por alguns minutos.
5. Prepare um caldo com café soluble ou semidescafiado.
6. Cubra as camadas de bolo com calda de café quente, deixando esfriar no refrigerador antes de consumir.

Dicas:

• Use um molde antiaderente para facilitar a desmolde do bolo.
• Experimente variar o sabor com adição de chocolate.
• Serve com um toque de creme ou chantili, se desejar!

Faça você mesmo: Prepare essa receita e descubra a delícia do bolo de café gelado. É uma opção perfeita para quando o calor do dia pede algo refrescante! Boa sorte na cozinha e aproveite!