Receita de Mousse de Morango com Chocolate Branco

Descubra como preparar uma deliciosa mousse de morango com chocolate branco perfeita para qualquer momento especial.

• Ingredientes:
1. 250g de morangos frescos
2. 200ml de nata
3. 100g de chocolate branco
4. 3 ovos
5. 2 colheres (sobremesa) de açúcar

Metodo:

1. Lave os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
2. Bata a nata até formar picos firmes. Reserve.
3. Dissolva o chocolate branco no fogo baixo, mexendo constantemente até derreter completamente.
4. Em um recipiente grande, bata os ovos com açúcar até triplicarem de volume.
5. Adicione a nata e o chocolate ao preparado dos ovos e misture suavemente. Finalmente, acrescente os morangos cortados.
6. Passe a mistura para uma forma untada ou um vidro e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.