Receita Rápida e Prática: Mousse de Limão

Mousse de limão é uma deliciosa sobremesa que você pode preparar em poucos minutos. Ideal para aqueles dias em que a vontade de adoçar a casa é grande, mas o tempo parece curto.

Ingredientes:

• 5 limões
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os limões para obter o suco. Reserve.
2. Bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa.
3. Adicione o suco de limão à mistura dos ovos e açúcar, mexendo bem.
4. Adicione a gelatina dissolvida no suco de limão antes de levar para o banho-maria até que o preparado comece a engrossar.
5. Despeje a mousse em recipientes individuais e refrigerante por pelo menos 3 horas ou até que esteja firme.

Conclusão: Mousse de limão é uma opção leve, refrescante e fácil de se fazer. Um toque extra de sabor pode ser adicionado com creme batido ou frutas frescas para servir.