Massa Básica de Panquecas: Sua Receta Ideal

Aprenda a preparar sua massa básica de panquecas com perfeição! Esta receita é fundamental para criar deliciosas e saudáveis panquecas. Confira todos os ingredientes essenciais e as instruções passo a passo.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 1 tâmega
• Ovos: 3 unidades
• Lácteos (leite ou suco de laranja): 1 copo
• Sal: a gosto
• Biscoito Rolo (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes: Em um recipiente, bata bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Cuide da consistência da massa: Ela deve ser fluida o suficiente para derramar de forma fácil quando for despejada na frigideira.
3. Frite as panquecas: Em fogo médio, grelhe pequenas porções da massa em uma frigideira untada com um pouco de óleo ou manteiga. Dê a volta para ambos os lados até que estejam prontas.

Dica Extra: Adicione biscoito ralo ou especiarias à massa básica para variar o sabor das suas panquecas!