Receita de Ganso Campeiro ao Molho

Descubra como preparar um delicioso Ganso Campeiro ao Molho. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que deseja algo especial e saboroso. Siga os passos abaixo:

Ingredientes

• Pernas de ganso
• Molho de alho
• Cebola
• Tomate
• Aceituna negra
• Orégano
• Sal
• Óleo

Modo de Preparo

Começando pelo preparo do molho:

1. Ferva as pernas de ganso em água com sal até que estejam cozidas.
2. Durante a cozedura, prepare o molho com cebola, tomate e orégano. Reserve.
3. Quando a carne estiver pronta, escorra-a e deixe esfriar.
4. Em uma panela, refogue as pernas de ganso em um pouco de óleo até dourarem levemente.
5. Incorpore o molho, acrescente as aceitinhas negras e deixe ferver por alguns minutos para que tudo se integre bem.
6. Sirva quente com arroz ou pão.

Combinado ao molho especial, o ganso campeiro ganha um sabor único, perfeito para uma refeição completa. Não hesite em experimentar esta delícia!