Receita de Fraldinha Dourada com Purê de Mandioquinha

Se você gosta de pratos tradicionais e deliciosos, então esta Fraldinha Dourada com Purê de Mandioquinha é para você! Uma combinação perfeita que proporciona sabor, textura e uma refeição equilibrada.

Para preparar essa receita caseira e deliciosa, confira os ingredientes básicos necessários:

• Costelas ou fraldinhas de porco
• Mandioca
• Cebola
• Aipo
• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Ingredientes opcionais:

• Cebolinha
• Folhas de coentro
• Azeite extra virgem

Agora, siga essas etapas fáceis para preparar sua Fraldinha Dourada com Purê de Mandioquinha:

1. Limpe e corte as mandiocas em pedaços médios.
2. Cozinhe-as em água fervente até ficarem macias, aproximadamente 20 minutos.
3. Passe o purê da mandioca para um pires e reserve.
4. Ferva as costelas ou fraldinhas de porco com sal, pimenta-do-reino e cebola.
5. Em uma tábua, esfregue os dois lados das fraldinhas com farinha de trigo.
6. Frite-as em óleo quente até que estejam douradas e crocantes. Retire-as do frito e reserve.
7. Sirva as fraldinhas com o purê de mandioquinha, temperado com azeite extra virgem ou cebolinha e coentro para decorar.

Pronto! Agora você pode saborear essa deliciosa refeição brasileira. Fraldinha Dourada com Purê de Mandioquinha é simples, saborosa e perfeita para ocasiões especiais ou como parte do cardápio familiar.